Toronto | Canınız simit çektiyse: 12 Fotoğrafla Simit & Chai Co.

7607

Toronto’da yaşayan biri olarak Simit & Chai Company’nin açıldığını duyduğumda çok sevindim. Nedenini tahmin edebilirsiniz 🙂 Ben de ilk fırsatta gittim ve burayı fotoğrafladım. Çok şirin, genç bir Türk çiftin açtığı bu kafeye yolunuz düşerse siz de mutlaka uğrayın.

1Toronto’da canınız simit ve çay çekerse 787 King Street West (Bathurst & King)’e uğramanız yeterli.

2Şubat 2016’da kapılarını açan Candeniz Ülgen ve eşi Duygu Akbulut’un şirin kafeteryası sizleri bekliyor.

Simit & Chai Co’nun genç sahipleri Duygu Akbulut ve Candeniz Ülgen.

3Esas mesleği mimarlık olan Candeniz ve elektrik mühendisi olan Duygu, artık güne kendi simitlerini yaparak başlıyor.

Toronto’da simit ve çay.

4Simit hakkında bilgiler de mekanda sunulmuş. Simidi sandviç olarak yemek isteyenler için füme somonlu, pastırmalı ve nutellalı olarak da hazırlanabiliyor.

Tabelada: “Simidi denediniz mi? Türk işi sokak “bagel”ı, pekmeze batırılıp susam tohumlarıyla kaplanmış. Sade veya sandviç olarak yiyebilirsiniz,” yazıyor.

5Her gün taze olarak kendi fırınlarında hazırlanan İstanbul’un sokak simitlerinin yanı sıra poğaça, kek, sandviç gibi farklı tatlar da bulunuyor.

Beyaz peynirli domatesli sandviçler.

6Her şey el emeği, göz nuru.

7Örneğin bunlar da atıştırmalık “Simit Lokmaları,” yani galeta çeşitleri.

“Bread Bites” yani “ekmek lokmaları.” Yanında da sade ve zeytinyağlı/tuzlu seçenekleriyle “Simit Bites.”

8Türk kahvesi de var Türk çayı da.

Kahveler Kurukahveci Mehmet Efendi’den!

9Ama sizin tercihiniz farklıysa da seçenekler bol.

Resimde gördüğünüz 100% doğal masala çayı. Taze zencefil, baharatlar ve organik bal içeriyor.

10Basit, sade ve güzel bir ortamda simidinizi yiyip çayınızı – kahvenizi içerken, ücretsiz internet hizmetinden de yararlanabilirsiniz.

Mekanın içi.

11Bu arada anne-babası çalışırken ailenin minik ferdi de uykusunu ihmal etmiyor.

Anne-babası işe erken geldiğinde minik Defne de dükkanda uyuyor 🙂

12Yolunuz Toronto’ya düşerse, hepinizi bu güzel mekana ve enfes tatlarını denemeye bekliyorlar.

Simit & Chai Co, 787 King Street West (Bathurst & King)’de.

Misafirperverliğiniz için çok teşekkürler Candeniz ve Duygu!

Mekan hakkında daha fazla bilgi için tıklayın.